La cucina di Teror riflette le tradizioni culinarie delle Canarie, con un tocco rustico e sapori genuini. Il piatto più famoso è senza dubbio il “bocadillo de chorizo de Teror”, un panino semplice ma delizioso farcito con un chorizo morbido e speziato tipico del luogo.
Tra le specialità si trovano anche piatti come il “potaje de berros” (zuppa di crescione), il “gofio” (una farina di cereali tostati molto usata nella cucina locale) e i “papas arrugadas con mojo” (patate rugose con salsa piccante o all’aglio).
La domenica mattina, il mercato municipale di Teror diventa un punto di riferimento per buongustai e visitatori: qui si possono acquistare prodotti freschi locali, formaggi artigianali, dolci tradizionali e, ovviamente, il celebre chorizo.