La popolazione di Santa Cruz è composta da circa 200.000 abitanti, con una densità moderata e una crescita stabile negli ultimi anni. La città è caratterizzata da una comunità eterogenea, con una forte componente di residenti originari della penisola iberica, ma anche una crescente presenza di cittadini stranieri, soprattutto europei.
La multiculturalità è un elemento distintivo che arricchisce la vita quotidiana e si riflette nelle scuole, nei servizi pubblici e nell’offerta culturale. La fascia di popolazione più rappresentata è quella compresa tra i 30 e i 50 anni, con un’alta percentuale di professionisti, operatori turistici e lavoratori nel settore dei servizi.
Le nuove generazioni stanno contribuendo a rendere la città sempre più dinamica, con progetti innovativi, iniziative sociali e una sensibilità crescente verso la sostenibilità e il rispetto del territorio.