La cucina di Arona, come in tutta Tenerife, è un felice incontro tra sapori mediterranei e influenze africane e latinoamericane. Uno dei piatti più famosi è il “gofio”, una farina di cereali tostati utilizzata in zuppe o dolci. Altro piatto tipico è il “conejo en salmorejo”, coniglio marinato in una salsa speziata.
Il pesce fresco è una presenza costante nei menù dei ristoranti locali: vieja, cherne e sierra sono solo alcune delle specie servite alla griglia o in stufati. Le “papas arrugadas” con “mojo picón” sono immancabili: patate bollite in acqua salata accompagnate da una salsa piccante.
Tra i dolci spiccano il “bienmesabe” (a base di mandorle) e il “quesillo”, un tipo di flan canario. Le cantine locali producono vini eccellenti, soprattutto bianchi secchi e aromatici, ideali da gustare con il pesce.
Ristoranti consigliati includono “Restaurante El Cine” a Los Cristianos, famoso per il pesce, e “Mesón Castellano”, che offre cucina canaria e spagnola in un ambiente rustico e conviviale.