Il nome “La Victoria” deriva dalla vittoria degli spagnoli sugli aborigeni Guanci durante la conquista dell’isola alla fine del XV secolo, un evento storico che ha segnato profondamente la memoria del luogo. Il comune fa parte della storica regione di Acentejo, teatro di importanti battaglie tra conquistadores e popolazioni autoctone.
La cultura locale riflette una miscela affascinante di influenze spagnole e tradizioni canarie. Le festività religiose e popolari rivestono un ruolo fondamentale nella vita della comunità. Una delle celebrazioni più importanti è la Fiesta de Nuestra Señora de Los Ángeles, patrona della città, celebrata con processioni, musica, danze folkloristiche e piatti tipici.
Tra le tradizioni locali si annoverano anche le romerías, tipiche processioni rurali in abiti tradizionali accompagnate da carretti, animali e musica, che attirano residenti e turisti. Gli abitanti sono fieri delle proprie radici e promuovono attivamente il patrimonio immateriale attraverso laboratori, mercatini artigianali e mostre storiche.