Alcázar de San Juan conta circa 30.000 abitanti, con una popolazione prevalentemente di origine spagnola, ma con una crescente presenza di residenti stranieri, soprattutto provenienti da paesi dell’America Latina, del Nord Africa e dell’Est Europa.
La città presenta un buon equilibrio tra popolazione giovane e anziana, e una forte identità comunitaria che si riflette nella partecipazione attiva alle feste e alle iniziative culturali.
L’istruzione e i servizi sociali sono ben sviluppati, con scuole, centri di formazione e strutture sanitarie a disposizione dei residenti e visitatori.