L’economia di Almagro è storicamente legata all’agricoltura, in particolare alla coltivazione di cereali, olivi e viti. La produzione di vino e olio d’oliva di alta qualità è ancora oggi una parte fondamentale dell’economia locale, insieme alla trasformazione alimentare.
Negli ultimi decenni, il turismo è diventato un settore chiave grazie alla valorizzazione del patrimonio storico e culturale. Il teatro, le manifestazioni culturali e l’interesse per l’architettura storica attraggono un numero crescente di visitatori ogni anno.
Sono importanti anche le attività artigianali, come la lavorazione del ferro battuto, la ceramica e i merletti. Alcune botteghe locali offrono prodotti unici che combinano tradizione e innovazione, contribuendo all’identità economica e culturale della città.