L’economia di Mora si basa prevalentemente sull’agricoltura, in particolare sulla coltivazione dell’olivo. La città è uno dei centri più importanti per la produzione di olio extravergine di oliva in Castiglia-La Mancia, e ospita numerosi frantoi e cooperative agricole.
Negli ultimi anni si è sviluppato anche il turismo rurale e gastronomico, grazie al crescente interesse verso le esperienze autentiche e i prodotti locali. Sono in crescita anche le attività legate all’artigianato e alla trasformazione alimentare, in particolare prodotti derivati dall’olio e conserve.
Il settore dei servizi è ben strutturato per una cittadina di queste dimensioni, offrendo spazi commerciali, bancari e sanitari adeguati. Alcune piccole imprese locali si stanno affermando anche nel settore della bioagricoltura e del commercio equo.