Negli ultimi anni, Cuéllar ha investito nella valorizzazione del proprio patrimonio artistico e naturale con iniziative di restauro, percorsi turistici tematici e progetti culturali europei. Il turismo rurale ed esperienziale è in crescita, così come l’interesse per attività come il turismo enogastronomico e sportivo.
Il Comune ha promosso la digitalizzazione dei servizi turistici e culturali, con audioguide, visite virtuali e promozione sui social media. Sono in corso progetti per la riqualificazione urbana del centro storico e la creazione di nuove aree pedonali e spazi verdi.
Inoltre, l’integrazione di Cuéllar in itinerari culturali regionali e la partecipazione a reti europee per la tutela del patrimonio hanno rafforzato la visibilità della città come destinazione di qualità, autentica e sostenibile.