La cucina di Abrera è un ponte tra la tradizione catalana e i prodotti del territorio. Da provare sono la “escalivada” (verdure grigliate su pietra) e il “suquet de peix”, zuppa di pesce arricchita da patate e zafferano, preparata secondo ricette antiche.
I ristoranti del centro – da taverne familiari a locali di nuova generazione – offrono menù degustazione basati su ingredienti a km 0: olio d’oliva locale, formaggi di montagna e vini delle DO Penedès e Alella. La carta dei dolci include la “crema catalana” rivisitata con scorzette d’arancia candita e miele di districata.
Ogni settembre si tiene la Festa del Porc i la Mostra Agroalimentare, un evento che celebra la norcineria artigianale e i prodotti caseari. Stand gastronomici, workshops di cucina e masterclass con chef stellati animano le piazze del paese.
Il Mercat Setmanal di Abrera, ogni martedì, è un tripudio di colori e sapori: banchi di frutta fresca, erbe aromatiche, conserve fatte in casa e artigianato culinario locale invitano a scoprire la genuinità dei sapori catalani.