Cardedeu conta circa 19.000 abitanti, con una popolazione in crescita costante grazie alla sua qualità della vita, alla vicinanza con Barcellona e alla vivacità del tessuto sociale. La città attrae sia famiglie che giovani professionisti in cerca di un contesto più tranquillo ma ben servito.
La comunità è composta in prevalenza da catalani, ma negli ultimi anni si è arricchita anche di residenti stranieri provenienti da varie parti d’Europa, contribuendo a un clima multiculturale e aperto. Il bilinguismo spagnolo-catalano è la norma, ma l’inglese è sempre più diffuso, soprattutto nel settore turistico e nei servizi.
La popolazione è ben distribuita tra fasce d’età, con una forte presenza di giovani e numerose iniziative rivolte a bambini, adolescenti e famiglie.