La gastronomia di La Garriga riflette la ricchezza della cucina catalana, con piatti tradizionali preparati con ingredienti locali e stagionali. Tra le specialità tipiche troviamo l’“escalivada” (verdure grigliate), il “pa amb tomàquet” (pane con pomodoro) e i piatti a base di carne alla griglia o selvaggina proveniente dal vicino Montseny.
I ristoranti locali, come “La Garrafa”, “El Portal Vell” e “La Fonda del Passeig”, offrono menù che mescolano cucina tradizionale e innovazione gastronomica. I mercati alimentari sono ideali per acquistare salumi, formaggi artigianali e dolci locali come la “coca de forner”.
Durante l’anno si tengono eventi gastronomici, tra cui la “Mostra Gastronòmica” che celebra i prodotti tipici e coinvolge ristoratori locali in degustazioni e attività per famiglie.