L’economia di Molíns de Rey si è storicamente basata sull’industria tessile e alimentare, favorita dalla presenza del fiume Llobregat. Oggi, la città ha un tessuto economico diversificato, con una forte presenza di piccole e medie imprese nei settori della logistica, dei servizi, dell’industria leggera e del commercio locale.
La zona industriale “El Pla” è uno dei poli economici più importanti del Baix Llobregat e ospita numerose aziende di distribuzione, logistica e produzione. Il commercio di prossimità è ben sviluppato e sostenuto da iniziative municipali che promuovono i prodotti locali e l’imprenditoria.
Molíns de Rey è anche nota per la produzione artigianale e gastronomica: miele, pane tradizionale, vini e liquori locali sono solo alcuni dei prodotti valorizzati nelle fiere e nei mercati cittadini. Il settore turistico è in crescita, grazie alla promozione del turismo sostenibile e culturale, nonché all’organizzazione di eventi e fiere che attirano visitatori da tutta la Catalogna.