L’economia di Moncada è caratterizzata da una forte diversificazione. L’industria leggera e la logistica giocano un ruolo importante, grazie alla sua vicinanza con Barcellona e alla buona rete di trasporti. Il settore dei servizi è ben sviluppato, con numerose piccole e medie imprese locali.
Il commercio locale è molto vivace, con mercati settimanali e una rete di negozi a gestione familiare che offrono prodotti tipici, alimentari e artigianali. Il turismo, sebbene ancora in fase di sviluppo, rappresenta un settore in crescita grazie alla sua posizione strategica e alle iniziative culturali del comune.
Tra i prodotti locali spiccano i salumi catalani, il pane artigianale e i prodotti ortofrutticoli coltivati nelle aree agricole limitrofe. La città promuove anche attività artigianali come la ceramica e la lavorazione del legno.