L’architettura di Palafolls riflette la sua storia millenaria, con edifici rustici in pietra, masie (casali rurali catalani) e strutture medievali. Il punto di riferimento più significativo è il Castello di Palafolls, situato su una collina che domina la città. Da qui, si gode di una vista panoramica sulle pianure circostanti e sul mare.
Un altro edificio di rilievo è la Chiesa di Sant Genís, risalente al XVIII secolo, costruita in stile barocco e decorata con elementi tradizionali catalani. Anche l’antico lavatoio e le fontane storiche sono testimonianze interessanti del passato quotidiano della città.
Per chi ama la natura, la zona ospita numerosi sentieri per trekking e ciclismo. Il Parc de la Font del Ferro è un’area verde ideale per passeggiate rilassanti o attività all’aperto. Inoltre, la vicinanza a Blanes e al suo celebre Giardino Botanico Marimurtra rappresenta una grande attrattiva per gli amanti delle piante esotiche.