L’architettura di Rubí riflette la sua storia millenaria e il suo passato industriale. Il centro storico ospita edifici medievali e rinascimentali ben conservati, tra cui la Chiesa di Sant Pere, che risale al X secolo, e il Castell de Rubí, trasformato oggi in museo.
Il patrimonio industriale è visibile in edifici come le antiche fabbriche tessili del XIX secolo, alcune delle quali riconvertite in spazi culturali o commerciali, come la “Espona” e la “Torre Bassas”. Per gli appassionati di arte contemporanea, il “Castell-Ecomuseu Urbà” offre mostre temporanee e attività culturali.
I visitatori possono godere del Parco Ca n’Oriol, uno dei polmoni verdi della città, perfetto per picnic e passeggiate, e del Parco Natural de Sant Muç, ideale per escursioni a piedi o in bicicletta. Non mancano infine piccole piazze, mercati locali e caffè storici dove vivere la vera atmosfera catalana.