La cucina di San Adrián de Besós rispecchia la ricca tradizione gastronomica catalana e mediterranea. Tra i piatti tipici si trovano la fideuà (una sorta di paella con pasta al posto del riso), il suquet de peix (zuppa di pesce), e la botifarra amb mongetes (salsiccia catalana con fagioli bianchi). Essendo una città costiera, il pesce e i frutti di mare sono protagonisti di molti piatti locali.
Un altro elemento distintivo è la varietà di tapas e pintxos, spesso serviti nei bar di quartiere e nei ristoranti lungo il lungomare. I mercati locali, come il Mercat Municipal de Sant Adrià, offrono una vasta scelta di prodotti freschi, salumi e formaggi locali.
Tra i ristoranti consigliati vi sono Can Ruti, noto per la sua cucina casalinga catalana, e La Forquilla del Mar, apprezzato per i piatti di pesce e la vista sul mare. Durante l’estate, non mancano eventi gastronomici e feste popolari dove è possibile assaggiare le specialità locali in un clima festoso e autentico.