La cucina di Sant Cugat riflette l’identità gastronomica catalana, con piatti a base di ingredienti freschi e stagionali. Tra le specialità troviamo la botifarra amb mongetes (salsiccia con fagioli), il pa amb tomàquet (pane con pomodoro), i calçots (cipollotti dolci grigliati) con salsa romesco, e numerosi piatti a base di pesce fresco.
La città vanta una vasta offerta di ristoranti che propongono cucina tradizionale catalana, tapas, ma anche piatti internazionali e cucina gourmet. Tra i locali rinomati si segnalano Can Gula, La Bolera e L’Obrador, solo per citarne alcuni.
I mercati locali, come il Mercat Vell, offrono prodotti freschi e a chilometro zero, ideali per chi desidera scoprire i sapori autentici della regione. Durante l’anno si tengono anche eventi enogastronomici, come la Mostra Gastronòmica, molto apprezzata sia dai residenti sia dai turisti.