La cucina di San Vicente dels Horts è una deliziosa espressione della tradizione catalana, con piatti che valorizzano i prodotti freschi della terra. Le specialità locali includono il “pa amb tomàquet” (pane con pomodoro), la “escalivada” (verdure grigliate), il “butifarra amb mongetes” (salsiccia con fagioli) e i piatti a base di coniglio e pollo allevati localmente.
I ristoranti e le taverne del centro offrono una varietà di piatti casalinghi e menù stagionali, spesso accompagnati da vini locali provenienti dalle vicine aree vinicole del Penedès. Il mercato municipale è il luogo ideale per scoprire formaggi artigianali, salumi e dolci tipici come la “coca de recapte”.
Ogni anno si svolgono eventi gastronomici come la “Mostra Gastronòmica”, dove ristoratori e produttori locali presentano le loro specialità, attirando buongustai da tutta la regione. È anche possibile organizzare degustazioni e pranzi a tema per gruppi ed eventi.