La cucina di Senmanat riflette la tradizione catalana, con un’attenzione particolare agli ingredienti freschi e locali. I piatti tipici includono la botifarra amb mongetes (salsiccia con fagioli bianchi), la escudella i carn d’olla (zuppa di carne e verdure), e la coca de recapte (una focaccia salata con verdure grigliate e acciughe). I dolci tradizionali, come i panellets e le crema catalana, sono spesso preparati in occasione delle feste locali.
Non mancano i ristoranti e le masie che offrono menù degustazione con prodotti del territorio. Tra i locali più rinomati si segnalano Can Rius, apprezzato per la cucina casalinga, e Masia Can Vinyals, che unisce cucina raffinata e un contesto naturale perfetto per eventi.
La città ospita anche mercati settimanali dove si possono acquistare prodotti freschi direttamente dai produttori locali. Inoltre, durante le sagre annuali, le piazze si animano con stand gastronomici e degustazioni, offrendo ai visitatori un’esperienza culinaria completa.