La cucina di Torelló riflette le tradizioni gastronomiche della Catalogna centrale, con piatti rustici e ingredienti locali di qualità. Tra le specialità da provare ci sono la “botifarra” (salsiccia tradizionale), lo “escudella i carn d’olla” (uno stufato ricco con verdure e carne) e i funghi di stagione, particolarmente presenti nei menu autunnali.
Molto apprezzati sono anche i dolci locali come la “coca de llardons” (focaccia con ciccioli) e le “orelletes”, una pasta fritta sottile e croccante tipica delle feste. Il mercato settimanale del sabato è un’ottima occasione per scoprire prodotti locali freschi e artigianali.
La città offre numerosi ristoranti e “tavernes” dove è possibile gustare cucina casalinga, tapas catalane e vini regionali. Da segnalare anche le fiere gastronomiche stagionali che valorizzano i prodotti del territorio, come la Fira del Porc o eventi a tema funghi.