La cucina di Lloret de Mar riflette la tradizione gastronomica catalana, con influenze mediterranee e sapori autentici. Tra i piatti più tipici troviamo la suquet de peix (stufato di pesce), l’arroz caldoso (riso brodoso con frutti di mare), e la escalivada, una combinazione di verdure grigliate. Il pesce fresco è protagonista in molti menù, spesso accompagnato da salse a base di aglio, pomodoro e olio d’oliva.
Non mancano i dolci locali, come la crema catalana o la coca de Sant Joan, e i vini regionali prodotti in Catalogna. I mercati locali e le fiere gastronomiche offrono l’opportunità di scoprire i sapori tradizionali e acquistare prodotti del territorio.
Lloret è ricca di ristoranti di alta qualità, molti dei quali affacciati sul mare. Alcuni indirizzi popolari includono “Restaurant POPS”, noto per il pesce fresco, e “El Trull”, che combina cucina tradizionale e vista panoramica. Anche le tapas bar e i locali di street food completano l’offerta gastronomica.