Calafell: Cucina tipica locale

La gastronomia di Calafell è una vera delizia per il palato, con piatti che rispecchiano la tradizione catalana e l’influenza mediterranea. Tra le specialità più celebri troviamo l’“arrossejat”, un piatto a base di pasta o riso tostato con brodo di pesce, spesso accompagnato da aioli.

I frutti di mare freschi sono protagonisti nei menu dei ristoranti lungo il porto e il lungomare. Non mancano tapas, formaggi locali, olive, e dolci tipici come la “coca de recapte”. Tra i vini locali spiccano quelli prodotti nella vicina regione del Penedès, famosa per i suoi Cava.

Per chi vuole assaporare la cucina tradizionale, sono consigliati ristoranti come “La Mar de Fons” o “Vell Papiol”. La città ospita anche eventi gastronomici stagionali, come la “Setmana Gastronòmica del Peix Blau”, che celebra il pesce azzurro del Mediterraneo.

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