L’architettura di Tarragona è un mosaico di stili che vanno dal romano al moderno. Le rovine romane sono tra le meglio conservate della Penisola Iberica, in particolare il complesso archeologico di Tarraco che include l’anfiteatro, il foro, l’acquedotto “Pont del Diable” e il circo romano, tutti testimoni della grandezza imperiale.
Il centro storico, noto come Part Alta, è un intricato labirinto di vicoli medievali, dominato dalla maestosa Cattedrale di Tarragona, costruita tra il XII e il XIV secolo, che fonde elementi romanici e gotici. Passeggiare per questa zona è come tornare indietro nel tempo.
Non mancano musei di rilievo come il Museu Nacional Arqueològic de Tarragona, il Museu d’Art Modern e numerosi spazi espositivi contemporanei. Le Ramblas cittadine, i parchi come il Parc de l’Amfiteatre e il Balcó del Mediterrani offrono panorami splendidi sul mare.