Olivenza conta circa 12.000 abitanti, con una popolazione stabile e una forte identità comunitaria. La maggior parte degli abitanti è di origine spagnola, ma non mancano influenze portoghesi ben radicate, anche grazie alla vicinanza geografica e alla storia condivisa.
La città ha una popolazione tendenzialmente anziana, ma negli ultimi anni si sono attivate politiche per attrarre giovani famiglie, lavoratori autonomi e turisti di lungo periodo. Le tradizioni familiari sono forti e molte famiglie vivono qui da generazioni, mantenendo vivi usi e costumi locali.
L’identità culturale bilingue e l’atmosfera accogliente rendono Olivenza un luogo interessante per chi cerca esperienze autentiche e un contatto diretto con la vita locale.