L’economia di Villanueva de la Serena è fortemente legata all’agricoltura e all’industria agroalimentare. Il territorio circostante è noto per la produzione di cereali, frutta, olio d’oliva e vino. In particolare, l’olivicoltura è uno dei settori più sviluppati, con numerosi frantoi e cooperative locali.
La città ospita anche importanti aziende manifatturiere e di trasformazione alimentare, che contribuiscono al dinamismo economico dell’intera area. La vicinanza e la sinergia con Don Benito rafforzano ulteriormente l’offerta di servizi commerciali, logistici e tecnologici.
Negli ultimi anni si è registrata anche una crescita del settore turistico e dei servizi, grazie alla promozione del territorio come destinazione culturale e gastronomica. Il mercato settimanale, le fiere commerciali e le iniziative locali sono occasioni importanti per promuovere i prodotti del territorio.