L’economia di Rianxo si basa tradizionalmente sulla pesca, l’agricoltura e la silvicoltura, settori ancora attivi che contribuiscono al sostentamento della comunità locale. Il porto peschereccio è un centro vitale per l’attività economica, in particolare per la raccolta di molluschi come cozze, vongole e ostriche.
Negli ultimi decenni, il turismo ha acquisito sempre più importanza, soprattutto durante l’estate e i periodi festivi. Agriturismi, ristoranti e strutture ricettive a conduzione familiare stanno crescendo, offrendo esperienze autentiche e prodotti tipici locali.
Sono diffusi anche l’artigianato locale e le piccole imprese agricole, che producono vino albariño, miele, marmellate e conserve di pesce artigianali. Questi prodotti sono molto apprezzati dai visitatori e spesso venduti in mercatini o negozi locali.