L’economia di Foz si basa principalmente su tre pilastri: il turismo, la pesca e i servizi. Il settore turistico ha visto una crescita costante grazie alla bellezza naturale della zona, alle sue spiagge bandiera blu e al crescente interesse per il turismo rurale e sostenibile.
La pesca e le attività legate al mare hanno una lunga tradizione, con numerose famiglie che ancora oggi lavorano nel settore marittimo. Il porto di Foz è attivo e ben gestito, e una parte dell’economia locale ruota attorno alla lavorazione del pesce e alla piccola cantieristica.
Inoltre, l’artigianato locale, la produzione di conserve ittiche e l’agricoltura biologica completano il panorama economico. Le piccole e medie imprese, comprese quelle legate alla ristorazione, all’alloggio e ai servizi turistici, costituiscono un tessuto economico vivace e in espansione.