La cucina di Monforte de Lemos riflette le tradizioni rustiche e genuine della Galizia. I piatti tipici includono il “pulpo á feira” (polpo alla galiziana), la “empanada” (torta salata ripiena), e la “zorza” (carne di maiale marinata). I prodotti locali come formaggi, miele, castagne e funghi arricchiscono la gastronomia.
Un elemento distintivo è la forte cultura del vino, grazie alla Ribeira Sacra. I vini Mencía (rosso) e Godello (bianco) sono apprezzati a livello nazionale e internazionale. Diverse cantine della zona offrono esperienze di enoturismo.
Tra i ristoranti più rinomati ci sono “O Grelo” e “Casa Reboiro”, noti per la cucina tipica e l’attenzione agli ingredienti locali. Da non perdere anche i mercati settimanali dove si possono assaggiare prodotti freschi e specialità locali.