L’architettura di Salvatierra de Miño è fortemente segnata dallo stile medievale e rurale galiziano. Le case in pietra, i vicoli stretti del centro storico e i numerosi edifici religiosi offrono un fascino rustico e autentico. La Fortaleza de Salvaterra, con le sue mura possenti e le viste panoramiche sul fiume Miño, è senza dubbio il monumento più iconico.
Un altro sito di interesse è il Pazo de Dona Urraca, un elegante edificio storico spesso utilizzato come spazio per esposizioni, cerimonie ed eventi istituzionali. Anche la Iglesia de San Lorenzo merita una visita, grazie alla sua struttura barocca e ai dettagli decorativi in stile galiziano.
La città è inoltre circondata da spazi naturali di grande bellezza, come il Parque Público da Canuda, un ampio parco lungo il fiume con sentieri, zone per picnic e aree giochi per bambini. Questo lo rende un luogo perfetto per passeggiate, attività in famiglia o eventi all’aperto.