Griñón conta circa 10.000 abitanti, una cifra che negli ultimi decenni è cresciuta grazie al fenomeno della suburbanizzazione. Molti residenti lavorano a Madrid ma preferiscono vivere in un contesto più tranquillo e familiare, contribuendo a creare una comunità dinamica e in costante evoluzione.
La popolazione è composta prevalentemente da famiglie giovani, coppie e pensionati. La presenza di scuole, impianti sportivi e servizi sanitari rende la città molto attrattiva per chi cerca un luogo vivibile nei pressi della capitale.
Negli ultimi anni, si è registrato un lieve aumento della popolazione straniera, proveniente principalmente da altri paesi europei e dall’America Latina, portando a una maggiore diversità culturale e sociale.