La storia di Sevilla La Nueva risale al XVI secolo, quando fu fondata nel 1543 come parte di un progetto di colonizzazione interna durante il regno di Carlo V. Il nome “La Nueva” fu scelto per distinguerla da altri insediamenti più antichi con il nome di Sevilla, richiamando allo stesso tempo l’importanza e la ricchezza culturale della celebre città andalusa.
La città ha mantenuto nel tempo il suo carattere rurale, diventando un punto di riferimento per la vita agricola e pastorale nella regione madrilena. Oggi, pur avendo modernizzato le sue infrastrutture, conserva ancora molte delle sue tradizioni popolari, come la celebrazione della festa patronale in onore di San Antonio de Padua, che si tiene a giugno con processioni, concerti e attività per tutte le età.
Tra le tradizioni locali spiccano anche le festività religiose della Settimana Santa, le fiere di paese e i mercatini artigianali che promuovono i prodotti tipici della zona. L’identità culturale è fortemente sentita e valorizzata dalla comunità locale, rendendo ogni visita un’immersione autentica nella Spagna più genuina.