L’economia di Cehegín si basa principalmente sull’agricoltura, in particolare sulla coltivazione di mandorli, ulivi e prodotti ortofrutticoli come albicocche e pesche. Il vino è un altro elemento chiave, con diverse cantine locali che producono vini apprezzati nella regione.
Negli ultimi anni il turismo rurale ha acquisito crescente importanza, con agriturismi, case rurali e attività legate al turismo esperienziale in espansione. Anche l’artigianato, soprattutto la lavorazione della ceramica e del ferro battuto, contribuisce all’identità economica della città.
Piccole imprese locali, mercati settimanali e botteghe tradizionali animano il centro storico, offrendo ai visitatori prodotti tipici e souvenir unici. L’interesse crescente per l’autenticità e la sostenibilità rende Cehegín una meta perfetta per chi cerca esperienze genuine.