Mazarrón: Cucina tipica locale

La cucina di Mazarrón riflette la ricchezza del mare e della terra. Piatti tipici includono il caldero murciano, un riso con pesce cotto in brodo di pesce e condito con aioli, e la ensalada murciana, fresca e ideale per l’estate. Le tapas di frutti di mare sono protagoniste nei bar di Puerto de Mazarrón.

Tra i dolci, si segnalano i rollicos de vino e i hornazos, preparati in occasione della Pasqua. I mercati locali offrono un’ampia gamma di prodotti freschi, dal pesce appena pescato a verdure biologiche coltivate nelle campagne circostanti.

Ristoranti come La Meseguera o Viggos offrono esperienze gastronomiche indimenticabili a pochi metri dalla spiaggia. La città ospita anche sagre gastronomiche durante l’anno, tra cui la “Ruta de la Tapa”, molto amata da residenti e turisti.

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