L’economia di Torre-Pacheco è storicamente basata sull’agricoltura, in particolare sulle coltivazioni in serra e sulla produzione di ortaggi di alta qualità destinati sia al mercato nazionale che all’esportazione. L’industria agroalimentare gioca ancora oggi un ruolo centrale, con aziende che si distinguono per l’innovazione tecnologica e la sostenibilità ambientale.
Negli ultimi anni, il settore dei servizi è cresciuto considerevolmente, grazie al turismo rurale e culturale, all’apertura di strutture ricettive e ristoranti, nonché allo sviluppo di impianti per eventi e congressi. Inoltre, la città è un punto di riferimento per l’industria florovivaistica e per l’artigianato locale.
Un prodotto tipico di Torre-Pacheco è il melone, coltivato con metodi tradizionali che ne esaltano il sapore. Anche il vino, l’olio d’oliva e i dolci locali fanno parte del patrimonio gastronomico-commerciale della zona.