L’architettura di Pola de Siero mescola armoniosamente elementi rurali tradizionali con costruzioni moderne. Il centro storico presenta edifici in pietra e legno, balconi fioriti e piccole piazze accoglienti. La Iglesia de San Pedro, costruita nel XIX secolo in stile neogotico, è uno degli edifici religiosi più importanti della città.
Un altro punto d’interesse è il Palacio del Marqués de Santa Cruz, un esempio raffinato di architettura nobiliare asturiana. Il parco urbano Alfonso X el Sabio, con ampie aree verdi, fontane e spazi giochi, è ideale per momenti di relax o per organizzare piccoli eventi all’aperto.
Da non perdere anche il Mercato Coperto di Pola de Siero, un edificio storico dove si vendono prodotti freschi locali e artigianato. Inoltre, nei dintorni si trovano numerosi percorsi naturalistici, tra cui la “Ruta del Picu Fariu”, che offre splendide viste panoramiche sulla regione.