L’economia di Altea si basa principalmente sul turismo, che rappresenta la principale fonte di reddito per la città. L’offerta turistica è ampia e diversificata, con hotel boutique, case vacanza, ristoranti, gallerie e attività legate al benessere e alla cultura. La città ha saputo attrarre un turismo di qualità, attento alla sostenibilità e all’autenticità.
Oltre al turismo, l’artigianato artistico e la produzione locale giocano un ruolo importante. Ceramiche, gioielli fatti a mano, pittura e scultura sono prodotti tipici che si possono trovare nei numerosi atelier del centro storico.
L’agricoltura ha ancora una certa rilevanza, soprattutto nella coltivazione di agrumi, mandorle e olivi. La pesca, pur avendo perso importanza economica rispetto al passato, contribuisce alla ristorazione locale grazie al pesce fresco disponibile quotidianamente.