Catral conta circa 9.000 abitanti, ma la popolazione tende ad aumentare nei mesi estivi grazie al turismo e alla presenza di cittadini stranieri, in particolare del Regno Unito, Germania e Paesi Bassi, che vi risiedono stabilmente o stagionalmente.
La comunità è mista, con una buona integrazione tra residenti locali e nuovi arrivati. Questo ha favorito un clima di apertura culturale e la nascita di iniziative multiculturali. Il bilinguismo (spagnolo e valenciano) è presente, anche se il castigliano è la lingua principale.
Negli ultimi anni si registra un trend di crescita demografica, con l’arrivo di nuove famiglie attratte dalla qualità della vita, dai costi contenuti e dall’ambiente sicuro e accogliente.