Finestrat ha una popolazione di circa 7.000 abitanti, un numero che cresce durante i mesi estivi grazie all’afflusso turistico e alla presenza di residenti stagionali. La composizione demografica è molto varia: accanto alla popolazione autoctona si trovano molti cittadini europei, in particolare britannici, belgi, olandesi e scandinavi che hanno scelto di trasferirsi o acquistare una seconda casa nella zona.
Questa diversità culturale ha arricchito la vita sociale e commerciale della città, con la nascita di attività internazionali, scuole bilingue e comunità multiculturali molto attive. Inoltre, la presenza di famiglie giovani e pensionati crea un mix generazionale che contribuisce al dinamismo locale.
Il livello di istruzione e qualità della vita è elevato rispetto alla media, grazie a servizi moderni, sicurezza, e un ambiente naturale e urbano ben curato.