La gastronomia di Muchamiel è profondamente legata alla tradizione mediterranea, con piatti semplici ma ricchi di sapori autentici. Uno dei piatti tipici è l’”arròs amb fesols i naps”, una variante locale del riso con fagioli e rape, spesso arricchita con carne o pesce.
Molto diffusi anche i piatti a base di riso, come la paella in tutte le sue versioni: di carne, mista o con frutti di mare. I prodotti locali come l’olio d’oliva, le erbe aromatiche, le mandorle e il miele sono spesso protagonisti della cucina quotidiana.
Tra i dolci tradizionali spiccano i “pastissets”, dolci ripieni di confettura, e le “torrijas”, preparate durante la Settimana Santa. Nei ristoranti locali, come “Casa Elordi” o “La Terraza de Muchamiel”, si possono gustare sia ricette tradizionali che reinterpretazioni moderne della cucina valenciana.