Teulada: Cucina tipica locale

La cucina di Teulada riflette la ricchezza del territorio mediterraneo. I piatti tipici si basano su ingredienti freschi, come pesce, riso, verdure e olio d’oliva. Il “putxero de polp” (stufato di polpo), il “arròs al forn” (riso al forno) e la “fideuà” sono tra le specialità più richieste.

Il vino Moscatel di Teulada è una delle eccellenze enogastronomiche della zona, prodotto da secoli nelle cantine locali. Accompagnato da dolci come la “coca de llanda” o i “pastissets de moniato”, rappresenta il perfetto connubio tra gusto e tradizione.

Numerosi ristoranti, sia nel centro di Teulada che sul lungomare di Moraira, propongono cucina tipica, tapas creative e piatti gourmet. Non mancano festival gastronomici e mercati dove è possibile acquistare prodotti locali e degustare ricette tradizionali.

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