L’economia di Villarreal si basa storicamente sull’agricoltura, in particolare sulla coltivazione e l’esportazione degli agrumi. Tuttavia, a partire dal XX secolo, la città ha conosciuto un’importante trasformazione industriale, diventando uno dei centri principali della produzione ceramica della provincia di Castellón.
Il settore ceramico resta un pilastro economico, con numerose aziende esportatrici attive nel mercato internazionale. Altri settori significativi includono il commercio, i servizi e la logistica. Villarreal è anche un centro sportivo di rilievo grazie alla presenza del Villarreal Club de Fútbol, che ha contribuito notevolmente alla promozione internazionale della città.
Non mancano le imprese locali specializzate in artigianato, arredamento e trasformazione alimentare. Gli eventi sportivi, culturali e religiosi attirano ogni anno migliaia di visitatori, sostenendo anche il settore turistico e dell’ospitalità.