Vinaroz è caratterizzata da un’architettura varia che riflette la sua evoluzione storica. Tra i principali edifici storici spicca la Chiesa-Fortezza dell’Assunzione, costruita tra il XVI e il XVII secolo, con elementi gotici e rinascimentali. Questo imponente edificio è il cuore spirituale e storico della città.
Un altro luogo di interesse è il Mercato Municipale, un edificio modernista del XX secolo ancora attivo, dove si respira l’autenticità della vita quotidiana locale. Da non perdere anche il Passeig Marítim, il lungomare costellato di palme, ristoranti e opere d’arte contemporanea.
Per chi ama la natura, Vinaroz offre parchi e aree naturali come il Parc de la Pareteta, e numerose calette e spiagge, tra cui Fora del Forat, El Fortí e La Barbiguera. A breve distanza si trovano anche siti interessanti come il Museo delle Carrozze, e i resti del Castell de Peñíscola, facilmente raggiungibile.