L’economia di Benifayó è storicamente legata all’agricoltura, in particolare alla coltivazione degli agrumi, ortaggi e riso. Ancora oggi, le attività agricole rappresentano una parte importante della vita economica, anche se negli ultimi decenni si è assistito a una diversificazione con lo sviluppo del settore industriale e dei servizi.
Il comune ospita una zona industriale dinamica che attrae piccole e medie imprese del settore manifatturiero e logistico. La vicinanza alla città di Valencia e al porto rende la zona interessante anche per attività commerciali e distribuzione.
Sono presenti anche numerose imprese familiari, negozi artigianali e aziende legate alla gastronomia e ai prodotti tipici. I mercati locali offrono frutta e verdura freschissima, spesso coltivata in modo sostenibile nelle campagne limitrofe.