Burjasot conta circa 38.000 abitanti, una cifra che garantisce una comunità attiva e vivace senza i ritmi frenetici delle grandi metropoli. La popolazione è composta principalmente da famiglie e giovani professionisti, con una percentuale significativa di studenti universitari provenienti da tutta la Spagna e da altri paesi europei.
Negli ultimi decenni la città ha visto un incremento nella diversità culturale, con comunità provenienti dall’America Latina, dal Maghreb e dall’Est Europa, che contribuiscono a rendere Burjasot un centro multiculturale ricco di scambi e attività internazionali.
La presenza di una popolazione giovane e dinamica, combinata con strutture educative e culturali solide, crea un ambiente favorevole sia per la vita quotidiana che per lo sviluppo di iniziative sociali e imprenditoriali.