L’economia di Chiva è storicamente legata all’agricoltura, in particolare alla coltivazione di agrumi, ulivi e mandorli. La produzione vinicola rappresenta un’altra eccellenza locale, con diverse cantine che offrono degustazioni e tour enogastronomici.
Negli ultimi decenni, il turismo ha acquisito un ruolo crescente, favorito dalla vicinanza con Valencia e dalla valorizzazione del patrimonio culturale e naturale. L’artigianato locale, in particolare la ceramica e la lavorazione del legno, continua a essere un settore attivo e apprezzato da visitatori e collezionisti.
Inoltre, Chiva ospita alcune piccole e medie imprese nei settori della logistica e della trasformazione alimentare, grazie alla presenza di un parco industriale ben collegato con le principali arterie autostradali. Il tessuto economico è vivace e in evoluzione, con un forte orientamento all’innovazione sostenibile.