Il cuore architettonico di Requena è il suo quartiere medievale, noto come Barrio de la Villa, un labirinto di vicoli in pietra, archi moreschi, cortili interni e antiche dimore signorili. Qui si trovano gioielli come la Chiesa di San Nicolás, la Chiesa di El Salvador e la Chiesa di Santa María, tutte in stile gotico o barocco e dichiarate beni di interesse culturale.
Tra le attrazioni più suggestive spiccano le Cuevas de la Villa, un sistema di grotte sotterranee usate per secoli come cantine e rifugi, oggi visitabili. Il Castello di Requena, di origine araba, offre una vista panoramica sulla città e sulla campagna circostante.
Il Museo del Vino e il Museo Municipal custodiscono reperti archeologici, opere d’arte e strumenti legati alla viticoltura e alla vita rurale, mentre il Parco Natural Hoces del Cabriel, a breve distanza, è perfetto per chi cerca bellezze naturali e sport all’aperto.