L’economia di Sagunto è diversificata, combinando settori tradizionali e moderni. Storicamente, la città ha avuto un ruolo importante nell’industria siderurgica, in particolare nel vicino Puerto de Sagunto. Anche oggi, il porto commerciale ha un ruolo strategico nell’economia locale.
Il turismo culturale e balneare rappresenta una fonte crescente di reddito per la città, grazie all’interesse per il patrimonio storico e alle spiagge. Inoltre, l’agricoltura è ancora presente, in particolare con la coltivazione di agrumi, olivi e prodotti ortofrutticoli.
Sono presenti anche piccole e medie imprese nel settore manifatturiero e dei servizi, oltre a un crescente interesse verso l’innovazione e lo sviluppo sostenibile, supportato da iniziative municipali e dalla vicinanza a Valencia.