{"id":59279,"date":"2024-11-01T13:09:27","date_gmt":"2024-11-01T13:09:27","guid":{"rendered":"https:\/\/maqou.com\/spain\/valencia\/province-of-valencia\/aldaya\/aldaya-cucina-tipica-locale\/"},"modified":"2025-07-24T03:10:39","modified_gmt":"2025-07-24T03:10:39","slug":"aldaya-cucina-tipica-locale","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/maqou.com\/it\/spain\/valencia\/province-of-valencia\/aldaya\/aldaya-cucina-tipica-locale\/","title":{"rendered":"Aldaya: Cucina tipica locale"},"content":{"rendered":"<\/p>\n<p data-start=\"4976\" data-end=\"5008\">\n<p data-start=\"5012\" data-end=\"5338\">La cucina di Aldaya \u00e8 tipicamente valenciana e si distingue per la variet\u00e0 dei suoi sapori mediterranei. Uno dei piatti simbolo \u00e8 naturalmente la <strong data-start=\"5158\" data-end=\"5168\">paella<\/strong>, nelle sue molteplici varianti, ma si possono gustare anche piatti come l\u2019<strong data-start=\"5243\" data-end=\"5260\">arr\u00f2s al forn<\/strong> (riso al forno), <strong data-start=\"5278\" data-end=\"5288\">fideu\u00e0<\/strong>, e <strong data-start=\"5292\" data-end=\"5307\">all i pebre<\/strong> (piatto a base di anguille).<\/p>\n<p data-start=\"5340\" data-end=\"5630\">Tra i dolci locali troviamo la <strong data-start=\"5371\" data-end=\"5389\">coca de llanda<\/strong> (una torta soffice tipica della regione) e i <strong data-start=\"5435\" data-end=\"5449\">pastissets<\/strong> ripieni di zucca o mandorle. Il tutto pu\u00f2 essere accompagnato dalla <strong data-start=\"5518\" data-end=\"5539\">horchata de chufa<\/strong>, una bevanda dolce a base di zigolo dolce, molto apprezzata soprattutto nei mesi estivi.<\/p>\n<p data-start=\"5632\" data-end=\"5949\">La citt\u00e0 offre numerosi ristoranti e tapas bar dove \u00e8 possibile assaporare la cucina locale. Alcuni locali tradizionali e moderni propongono men\u00f9 degustazione ideali per eventi gastronomici o cene aziendali. Durante le feste locali, i mercatini gastronomici offrono una vetrina dei migliori prodotti del territorio.<\/p>\n<p data-start=\"5954\" data-end=\"5966\">\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La cucina di Aldaya \u00e8 tipicamente valenciana e si distingue per la variet\u00e0 dei suoi sapori mediterranei. Uno dei piatti simbolo \u00e8 naturalmente la paella, nelle sue molteplici varianti, ma si possono gustare anche piatti come l\u2019arr\u00f2s al forn (riso al forno), fideu\u00e0, e all i pebre (piatto a base di anguille). Tra i dolci [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":29957,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-59279","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/59279","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=59279"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/maqou.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/59279\/revisions"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/29957"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=59279"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}