{"id":59683,"date":"2024-11-01T13:10:27","date_gmt":"2024-11-01T13:10:27","guid":{"rendered":"https:\/\/maqou.com\/spain\/andalusia\/province-of-almeria\/almeria\/almeria-cucina-tipica-locale\/"},"modified":"2025-07-24T03:17:42","modified_gmt":"2025-07-24T03:17:42","slug":"almeria-cucina-tipica-locale","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/maqou.com\/it\/spain\/andalusia\/province-of-almeria\/almeria\/almeria-cucina-tipica-locale\/","title":{"rendered":"Almer\u00eda: Cucina tipica locale"},"content":{"rendered":"<p>La gastronomia di Almer\u00eda riflette la sua posizione marittima e agricola, con piatti freschi, semplici e saporiti. Tra le specialit\u00e0 locali spiccano la zarzuela de mariscos (zuppa di pesce e frutti di mare), il famoso gazpacho andaluso e il pescado a la sal, pesce fresco cotto in crosta di sale.<\/p>\n<p>Almer\u00eda \u00e8 nota anche per le sue tapas, offerte spesso gratuitamente con le bevande nei numerosi bar cittadini, creando un&#8217;esperienza culinaria autentica e conviviale. Importanti anche i dolci tipici, come le papaviejos (dolci fritti con zucchero e cannella).<\/p>\n<p>Numerosi sono i ristoranti e mercati, come il Mercado Central, dove gustare prodotti freschi e specialit\u00e0 locali. L\u2019annuale Festival della Gastronomia e delle Tapas \u00e8 un appuntamento irrinunciabile per gli appassionati di cucina.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La gastronomia di Almer\u00eda riflette la sua posizione marittima e agricola, con piatti freschi, semplici e saporiti. Tra le specialit\u00e0 locali spiccano la zarzuela de mariscos (zuppa di pesce e frutti di mare), il famoso gazpacho andaluso e il pescado a la sal, pesce fresco cotto in crosta di sale. Almer\u00eda \u00e8 nota anche per [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":30014,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-59683","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/59683","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=59683"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/maqou.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/59683\/revisions"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/30014"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=59683"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}