{"id":61538,"date":"2024-11-01T13:14:58","date_gmt":"2024-11-01T13:14:58","guid":{"rendered":"https:\/\/maqou.com\/spain\/catalonia\/province-of-tarragona\/calafell\/calafell-cucina-tipica-locale\/"},"modified":"2025-07-24T05:21:22","modified_gmt":"2025-07-24T05:21:22","slug":"calafell-cucina-tipica-locale","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/maqou.com\/it\/spain\/catalonia\/province-of-tarragona\/calafell\/calafell-cucina-tipica-locale\/","title":{"rendered":"Calafell: Cucina tipica locale"},"content":{"rendered":"<\/p>\n<p data-start=\"5006\" data-end=\"5038\">\n<p data-start=\"5042\" data-end=\"5329\">La gastronomia di Calafell \u00e8 una vera delizia per il palato, con piatti che rispecchiano la tradizione catalana e l\u2019influenza mediterranea. Tra le specialit\u00e0 pi\u00f9 celebri troviamo l\u2019\u201carrossejat\u201d, un piatto a base di pasta o riso tostato con brodo di pesce, spesso accompagnato da aioli.<\/p>\n<p data-start=\"5333\" data-end=\"5618\">I frutti di mare freschi sono protagonisti nei menu dei ristoranti lungo il porto e il lungomare. Non mancano tapas, formaggi locali, olive, e dolci tipici come la \u201ccoca de recapte\u201d. Tra i vini locali spiccano quelli prodotti nella vicina regione del Pened\u00e8s, famosa per i suoi Cava.<\/p>\n<p data-start=\"5622\" data-end=\"5886\">Per chi vuole assaporare la cucina tradizionale, sono consigliati ristoranti come \u201cLa Mar de Fons\u201d o \u201cVell Papiol\u201d. La citt\u00e0 ospita anche eventi gastronomici stagionali, come la \u201cSetmana Gastron\u00f2mica del Peix Blau\u201d, che celebra il pesce azzurro del Mediterraneo.<\/p>\n<p data-start=\"5893\" data-end=\"5905\">\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La gastronomia di Calafell \u00e8 una vera delizia per il palato, con piatti che rispecchiano la tradizione catalana e l\u2019influenza mediterranea. Tra le specialit\u00e0 pi\u00f9 celebri troviamo l\u2019\u201carrossejat\u201d, un piatto a base di pasta o riso tostato con brodo di pesce, spesso accompagnato da aioli. I frutti di mare freschi sono protagonisti nei menu dei [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":30326,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-61538","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/61538","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=61538"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/maqou.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/61538\/revisions"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/30326"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=61538"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}